一、糧食市場價格

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年10月31日全市糧食收購均價：小麥2.62元/公斤，環(huán)比下跌0.11元/公斤，跌幅4.03%；同比下跌0.54元/公斤，跌幅17.09%。稻谷2.89元/公斤，環(huán)比下跌0.13元/公斤，跌幅4.3%；同比下跌0.21元/公斤，跌幅6.77%。玉米2.06元/公斤，環(huán)比下跌0.14元/公斤，跌幅6.36%；同比下跌0.71元/公斤，跌幅25.63%。成品糧油零售均價：特二粉4.43元/公斤，環(huán)比下跌0.02元/公斤，跌幅0.45%；同比下跌0.02元/公斤，跌幅0.45%。國標三級米5.24元/公斤，環(huán)比下跌0.02元/公斤，跌幅0.38%；同比上漲0.05元/公斤，漲幅0.96%。胡麻油17.78元/升，環(huán)比持平；同比下跌0.78元/升，跌幅4.2%?？ㄓ?/span>12.7元/升，環(huán)比下跌0.07元/升，跌幅0.55%；同比下跌0.14元/升，跌幅1.09%。豆油9.79元/升，環(huán)比上漲0.05元/升，漲幅0.51%；同比下跌0.81元/升，跌幅7.64%。

二、糧食市場運行情況

（一）國內(nèi)糧食市場

小麥：10月國內(nèi)小麥價格震蕩趨強運行。因政策面積極釋出利好消息、中儲糧陸續(xù)公布新增收儲庫點，十一后小麥價格開始上漲，小麥價格重心整體上移，不少制粉企業(yè)小麥收購價的開漲，對小麥起到重要的穩(wěn)市作用，前期過度看空的貿(mào)易商已基本清庫離場，小麥市場利空情緒也得到一定釋放，不過目前多數(shù)粉企開機率都處于偏低水平，因此持續(xù)提價收購小麥的意愿不強。

稻谷：10月國內(nèi)粳稻價格走低，原糧市場消耗量沒有明顯增多，隨著時間的推移，新糧供應(yīng)量增大，中長粒水稻供應(yīng)量增多，價格出現(xiàn)一定的踩踏，臨近月末，東北地區(qū)水稻價格存一定下行的跡象，圓粒水稻價格暫時持穩(wěn)。秈稻方面水稻質(zhì)量欠佳，米企消耗量不大，今年新糧出米率與質(zhì)量略遜于往年同期，雖后期質(zhì)量稍有好轉(zhuǎn)，但原糧整體供應(yīng)量較大，米企庫存較多，上量不多，價格相對偏弱為主。糯稻價格偏強運行，秈糯米產(chǎn)區(qū)，新糧上市，米企擇優(yōu)采購，近期尚未集中采購。

玉米：10月國內(nèi)玉米行情震蕩偏強運行，北弱南強。東北方面，國慶后企業(yè)均開秤，黑龍江直收玉米只能積極性出售，流通性差，貿(mào)易商建庫謹慎，價格維持弱勢。港口國慶后船期多，但堵港、爆倉問題嚴重，加之階段天氣影響，雖有一定提振，但并不強勢。下旬至月底，東北玉米性價比提高，外流明顯轉(zhuǎn)好，貿(mào)易商開始建庫，價格逐步企穩(wěn)反彈，吉林玉米暫未大量上市，價格相對穩(wěn)定。華北西北方面，受9月下旬價格暴跌影響，基層惜售觀望心理強，加之農(nóng)戶種植冬小麥，貿(mào)易商庫存成本不高，市場流通量小。深加工需滾動補貨，玉米飼用量提高，飼企采購積極性趨強，下旬隨東北玉米出關(guān)發(fā)往華北，漲勢受阻，價格企穩(wěn)轉(zhuǎn)弱。南方方面，船期延后，飼企庫存偏低，港口現(xiàn)貨偏緊，沿海一帶價格偏強。

（二）寧夏糧食市場

10月份，全區(qū)糧油市場庫存充足、購銷有序。小麥市場小幅下降，面粉價格持續(xù)穩(wěn)定；水稻市場穩(wěn)中有降，大米價格持續(xù)穩(wěn)定；玉米市場供給充分，價格小幅下降；食用植物油市場供需趨松，價格整體有所提升，呈穩(wěn)定態(tài)勢。

小麥：全區(qū)小麥市場供給充足，終端需求穩(wěn)定，小麥價格整體平穩(wěn)中略有下滑，面粉價格保持穩(wěn)定。10月末，全區(qū)小麥收購平均價格2.56元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤，較去年同期下跌0.54元/公斤，下跌幅度17.42%。

稻谷：全區(qū)今年新收獲稻谷整體質(zhì)量好于上年，為近3年來最高水平。稻谷多元主體入市收購及儲備企業(yè)輪換收購啟動，價格先揚后抑，大米需求以剛性消費為主，價格保持相對穩(wěn)定。10月末，全區(qū)稻谷收購平均價格為2.83元/公斤，較上周持平，較去年同期下跌0.24元/公斤，下跌幅度7.82%。

玉米：全區(qū)今年新收獲玉米籽粒飽滿，容重高、等級高，全部樣品容重均為一等，整體質(zhì)量處于近年來較高水平。市場需求相對穩(wěn)定，價格穩(wěn)中偏弱。10月末，全區(qū)玉米收購平均價格為2.05元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤，較去年同期下跌0.78元/公斤，下跌幅度27.56%。

（三）吳忠糧食市場

10月份，我市糧食市場供給充足，小麥、稻谷市場價格小幅回落；面粉、大米價格持續(xù)穩(wěn)定；玉米市場價格震蕩偏弱運行；食用植物油市場整體呈穩(wěn)定態(tài)勢。

小麥：10月末，全市平均收購價格2.62元/公斤，較上月末下跌0.11元/公斤，較去年同期下跌0.54元/公斤，跌幅17.09%。

稻谷：10月末，全市平均收購價格2.89元/公斤，較上月末下跌0.13元/公斤，較去年同期下跌0.21元/公斤，跌幅6.77%。

玉米：10月末，全市玉米平均收購價格2.06元/公斤，較上月末下跌0.14元/公斤，較去年同期下跌0.71元/公斤，跌幅25.63%。

三、我市糧價走勢分析

小麥：近期小麥市場價格穩(wěn)定，目前面粉及副產(chǎn)品走貨依舊清淡，部分企業(yè)對小麥收購積極性不高，以消耗庫存為主。預(yù)計我市小麥市場短期內(nèi)價格持續(xù)穩(wěn)定。

稻谷：隨著秋糧持續(xù)收購，市場供應(yīng)整體寬松，但大米需求略顯平淡，加工企業(yè)以消耗庫存訂單為主，整體走貨較緩慢，預(yù)計短期內(nèi)我市水稻依舊呈穩(wěn)中窄幅調(diào)整趨勢。

玉米：玉米市場仍以供大于求為主，基層存有多數(shù)玉米，因此價格整體偏弱運行，企業(yè)采購積極性一般。預(yù)計短期內(nèi)我市玉米仍處于震蕩趨勢。

成品糧油：我市成品糧油，供應(yīng)充足，購銷基本平衡。食用油市場價格主要受國際、國內(nèi)市場大環(huán)境的影響。預(yù)計我市食用油現(xiàn)貨行情受國內(nèi)影響或延續(xù)區(qū)間震蕩。