吳忠市開展校園食品安全專項抽查守護學(xué)校師生“舌尖上的安全”

為深入推進群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治行動，6月4日至7日，吳忠市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市紀委、市教育局，采取“四不兩直”方式對各縣(市、區(qū))校園食品安全工作開展專項抽查。

抽查組以中小學(xué)校食品安全專項整治工作為抓手，結(jié)合中高考期間食品安全專項檢查，聚焦落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，重點對學(xué)校食品安全主體責(zé)任是否落實、

食堂從業(yè)人員是否定期開展健康體檢和培訓(xùn)、食品采購索證索票是否齊全、餐飲具清洗消毒是否徹底、食品留樣制度是否落實、大宗食品配送是否規(guī)范等方面進行抽查檢查，并對消毒設(shè)備、留樣設(shè)備、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等設(shè)施設(shè)備進行現(xiàn)場測試，對發(fā)現(xiàn)的40個食品安全隱患提出整改意見，要求屬地市場監(jiān)管部門跟進督促整改落實，確保師生用餐安全。

校園食品安全一直受到社會廣泛關(guān)注，牽動千家萬戶的心弦。抽查組強調(diào)，監(jiān)管部門要嚴格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處違法違規(guī)行為，堅決消除食品安全隱患。經(jīng)營單位要嚴把原材料采購、食品加工、學(xué)生用餐的每一道防線，建立食品安全長效機制，讓廣大師生吃的放心、舒心。